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餐饮服务业英语口语大全—烤肉餐厅会话(5)

分类: 实用英语 
领班:晚上好,先生,二个人,请走这边。 顾客:是的,两个人,请。请小心走。好的,谢谢你。先生,请坐。是的,我喜欢坐这里。是的,先生。请把菜单给我看。立刻就来,先生。服务员:晚上好,先生,你决定点什么菜了吗?是的,我们已决定好了。我要冷冻新鲜鱼子酱,腰肉牛排,半生熟,千岛调味拌青色拉,以及小面包和牛油。是的,冷冻新鲜鱼子酱,腰肉牛排,半生熟,用千岛调味拌青色拉,小面包和牛油。是的,请吧。先生你要吃什么呢?我想就是蕃茄汤不加奶油,蟹肉咖喱饭,就那么多了。是的,蕃茄汤不加奶油,蟹肉咖喱饭,马上就来,先生。先生,你想喝点其他什么吗?哦,我们要喝什么……呢?我要喝红玛利。我要喝柳橙汁。你喜欢新鲜的还是罐装的呢?罐装的可以了,我从不接触任何酒精饮料。是的,先生。红玛利和柳橙汁,先生。多谢。新鲜鱼子酱,先生,这是罗曼诺夫鱼子酱,先生。啊,很好,谢谢你。蕃茄汤,先生,面包碎片,请。谢谢你。腰肉牛排,先生,你喜欢柠檬牛油吗?不,谢谢你。蟹肉咖啡饭到,先生,这里是调味品。好的,谢谢你。对不起,服务员,请多给我一些水果,好吗?当然,我就来。这就是。多谢。你现在吃完了吗?是的,我们都吃完了。这是甜点单,先生,你要一些甜点吗?咖啡还是茶?我只要咖啡,一小杯黑咖啡,请。我要一份香蕉和一杯咖啡。你只要小杯黑咖啡,你要香蕉一份以及咖啡一杯,就这么多了,先生。这是帐单,先生。谢谢你。餐食好,服务好,总之一切都很好,谢谢你。听到你说这些,我很高兴,非常感谢你。鸡尾酒和白兰地领班服务员:晚上好,我领你去坐,请走这边。顾客:是的,谢谢你。请坐。啊,这太嘈杂了,我不想听音乐,我是来吃饭的。抱歉,先生。这个座位怎样?先生。是的,那很好,谢谢你。服务员:你想喝其他什么饮料呢?辛辣马丁尼,比飞特,请。辛辣马丁尼,比飞特,好的,先生。今天菜单有什么好吃的呢?我认为今天的牛肉条不错。配什么好呢?奶油菠菜和面条,先生。好的,我就要牛肉条,同时我不要面条而要奶油饭好吗?当然可以。谢谢你。你想喝些汤还是开胃小菜呢?我想吃烤法国蜗牛。烤法国蜗牛,是的,先生,还来点小面包吗?是的,一些小面包,谢谢你。辛辣马丁尼,先生。多谢。我现在就给你烤法国蜗牛好吗?那很好,请。有好几种小面包,先生。软小面包、法国面包、葡萄面包、硬小面包、裸麦面包以及白面包。啊,有那么多种。我就要法国面包和白麦包,各一个。是的,先生。法国蜗牛是从法国进口的。我知道,在法国他们养很多可食的蜗牛同时出口到世界各国,我很喜欢它。对不起,服务员,请再把菜单给我看,菜单上没有马铃薯泥,如果有的话,可否给我一些马铃薯泥呢?请等一会儿,我就去问一下厨房的厨子。请。好的,先生,我们可以供应,先生。谢谢你,我会付额外费用的。你觉得牛肉条怎样?唔,很好,牛肉很软。你慢用。谢谢你。我可以清理桌子吗?是的,我已吃完了。这是甜点单,先生。我只要小杯黑咖啡,也要法国白兰地。什么牌子呢,先生?请给我柯万瓦氏拿破仑。小杯黑咖啡和柯瓦拿破仑,请稍等一会。对不起,请问男厕所在哪里?就在屏风后面,先生。谢谢你,我就回来。是的,先生。今晚我吃得很愉快,餐食味道好,服务很周到,太棒了。领班服务员:非常谢谢你,先生,请再光临。谢谢你,零钱不必找了。非常感谢你。晚安,先生。小肉片和酒顾客: 你们有5人桌吗?领班:是的,请等一会儿。谢谢你。抱歉,让你久等了,请走这边。啊,那很好,好桌子。谢谢你,领班。不必客气。这是菜单。谢谢你。哦,让我们先来开胃菜。啊,这半个蛤很好。女士和先生们来半个蛤怎样?是的,我也要。是的,我们大家都一样。领班,蛤新鲜吗?是的,很好,那是今天特别烹调的。你要吃牛排还是鱼呢?我想吃精美的肉片和青色拉。其他女士和先生要吃什么呢?好的,我们就吃同样的。夫人,你的牛排要怎样吃呢?我的牛排请做半生熟。我的牛排也是半生熟。我们三个男人全是中等熟。好的,两份半生熟,三份中等,你们来些小面包吗?是的,每个人都要小面包,谢谢你。谢谢你,请等一会儿。酒服务员:晚上好,你想喝点酒吗?这是酒单。是的,好的,我们就喝点儿酒。你们为何不试饮一下白葡萄酒配半个蛤呢?白葡萄酒是法国勃良地出产的好酒,配新鲜饮很好。好的,我们就要这种,给我们一瓶大的,因为我们有五个人。什么酒配牛排好吃呢?我们已向领班点了精美的肉片了。我认为红葡萄酒配很好。我知道,给我们大瓶的红葡萄酒来配牛排。很好,先生。服务员:半个蛤蜊,请用。好的,看起来很新鲜。当我几年前到美国时,我在波士顿吃到很好的蛤。啊,你吃过,你曾去过詹美哈巴西地餐厅吗?是的,詹美哈巴西地餐厅是非常大的餐厅,尤其海鲜类特别有名。是的,非常有名的。当我去餐厅时我就吃新鲜的蛤和很大的龙虾。是那样的吗?服务员:肉片牛排到,请。是的,这些是神户牛排吗?是的,神户牛排,夫人。很好。我可以清理你的桌子了吗?是的,请,我们吃得很高兴,谢谢你。这是甜点单,请。是的,我们要吃什么呢?女士先生们,烤阿拉斯加怎样?好的,我们也要同样的。咖啡还是茶呢?每个人都喝咖啡。好的。酒服务员:为何不来甜点酒呢?你要推荐什么甜点酒呢?白葡萄酒是法国酒,我认为配甜点很好。啊,我知道,这是波尔多酒,不是吗?是的,正是,先生。我们就喝那种酒,请。当然。谢谢你。今晚多谢你,领班。非常感谢你。这晚餐我们吃得很好,我们现在饱了,谢谢你。非常感谢你,晚安。晚安。再见。芙蓉牛排和凯撒色拉领班服务员:我能为你效劳吗?顾客:啊,不,我在找朋友,谢谢你。哦,我的朋友还没有来,请给我两人桌好吗?很好,先生,请走这边。先生,你要等一会儿吗?是的,我等到我的朋友来,我要喝点儿饮料,请给我三多利和白开水。当然,先生,三多利威士忌和白开水,我立刻就服务,先生。谢谢你。我能为你效劳吗?我的朋友应该到了,我稍晚了一些。那是吗?先生,我认为在那边坐的先生就是等你的人。啊,是的,他正是,谢谢你。抱歉,我迟到了,街上车辆多,很拥挤,你什么时间来的呢?我是7点前10分钟到的。我们现在就吃饭吗?那是什么牌子的威士忌呢?日本三多利威士忌。啊,好,但我要喝辛辣的马丁尼,诺利布拉特,好吗?领班。好的,辛辣马丁尼,诺利布拉特,请稍等一会儿。请把菜单给我。是的,先生。服务员:你决定了吗?是的,我们已决定了。这是什么汤?先生,这是甲鱼清汤。啊,好象很好,我就要这个,还有芙蓉牛排,凯撒色拉和法国面包。很了,先生。先生你要什么呢?我想我要蟹肉什锦、黄油炸鱼以及一点奶油炒饭。黄油炸鱼有什么配菜吗?只有煮马铃薯,先生。只有煮马铃薯吗?你应该多给点青菜,好的,我就再加点煮马铃薯,额外费用我付。你不要喝点汤吗?不要汤。等一会儿,我饿了,我想吃些肉,吃查理宾牛排怎样?这是薄的里脊肉牛排,上面放些碎洋葱,还有波多里酱油。好的,我就要那种,上面不放东西,只是肉而已,好吗?好的,先生。你的牛排要怎样吃呢?先生。请做半生熟。半生熟,好的,先生。对不起,服务员,我可以更换吗?当然。我想吃这种华尔道夫色拉而不要凯撒色拉。好的,先生,但我们的凯撒色拉很好,很多人喜欢这种色拉。是那样吗?下次我要吃,谢谢你。是的,先生。我可以把账单分开吗?是的,分别付账。是的,先生,请等一会。你吃完了吗?先生。是的,我们大家都吃完了,谢谢你。你们想吃任何短点还是水果呢?你们有日本柿子吗?是的,现在正是季节。我就要吃柿子,就那么多了。哦,让我考虑一下……我要吃柑橘,你们有吗?是的,我们有,先生。给我普通咖啡一杯。柑橘和普通咖啡一杯,好的,先生。哦,多谢,我们享用过了。是的,非常谢谢你。谢谢你。烤牛排和法式炸菜领班服务员:下午好。顾客:两个人,请。是的,先

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