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雅思分类词汇:超市商品

分类: IELTS雅思英语 
饼干类   snacks  零嘴   crisps  各式洋芋片      confectionery  糖业类   pet. food  宠物食品   toiletries  化妆品      鸡以身体部位分:   fresh grade legs 大鸡腿 fresh grade breast 鸡胸肉   chicken drumsticks 小鸡腿 chicken wings 鸡翅膀      猪肉则分:   minced steak 绞肉 pigs liver 猪肝   pigs feet 猪脚 pigs kidney 猪腰   pigs hearts 猪心 pork steak 没骨头的猪排   pork chops 连骨头的猪排 rolled porkloin 卷好的腰部瘦肉   rolled pork belly 卷好的腰部瘦肉连带皮 pork sausage meat 做香肠的绞肉   smoked bacon 醺肉 pork fillet 小里肌肉   spare rib pork chops 带骨的瘦肉 spare rib of pork 小排骨肉   pork ribs 肋骨可煮汤食用或做糖醋排骨用~   black pudding 黑香肠more acurately, sausage with blood in   pork-pieces 一块块的廋肉   pork dripping 猪油滴 lard 猪油   hock 蹄膀 casserole pork 中间带骨的腿肉   joint 有骨的大块肉          牛肉   stewing beef 小块的瘦肉 steak & kidney 牛肉块加牛腰   frying steak 可煎食的大片牛排 minced beef 牛绞肉   leg beef 牛键肉   ox-tail 牛尾 ox-heart 牛心   ox-tongues 牛舌 barnsley chops 带骨的腿肉   shoulder chops 肩肉 porter house steak 腰上的牛排肉   chuck steak 头肩肉筋、油较多 tenderised steak 拍打过的牛排   tripe pieces 牛肚块      羊肉的一些名词和牛肉差不多   如lamb steak羊排   等      鱼:   herring 鲱 salmon 鲑,又叫三文鱼   cod 鳕 tuna 鲔鱼   plaice 比目鱼 octopus 鱆鱼   squid 乌贼 dressed squid 花枝   mackerel 鲭 haddock 北大西洋产的鳕鱼   trout 鳟鱼、适合蒸来吃 carp 鲤鱼   cod fillets 鳕鱼块,可做鱼羹,或炸酥鱼片都很好吃 conger (eel) 海鳗   sea bream 海鲤 hake 鳕鱼类   red mullet 红鲣,可煎或红烧 来吃 smoked salmon 熏鲑,熏三文鱼   smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭     herring roes 鲱鱼子 boiled cod roes 鳕鱼子      海鲜则有:   oyster 牡犡 mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜   crab 螃蟹 prawn 虾   crab stick 蟹肉条 peeled prawns 虾仁   king prawns 大虾 winkles 田螺   whelks tops 小螺肉 shrimps 小虾米   cockles 小贝肉 lobster 龙虾      蔬菜可买到的有:   potato 马铃薯 carrot 红萝卜   onion 洋葱 aubergine 茄子   celery 芹菜 white cabbage 包心菜

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