英语频道小编Bess整理了英语单词gliadin的学习资料，关于gliadin是什么意思这个问题进行了详细的讲解，包括gliadin的英语意思解释、正确音标读音及发音、用法，gliadin的英文短句例句含义讲解等与英文单词gliadin相关的信息。

gliadin

英['glaɪədɪn]

美['glaɪədɪn]

n.麸朊，醇溶朊
网络麦醇溶蛋白；醇溶蛋白；麦胶蛋白；小麦醇溶蛋白
双语例句

1 . The extractions of glutenin and gliadin from vital wheat gluten were investigated.

以谷朊粉为原料,提取了麦谷蛋白和麦醇溶蛋白.

2 . The protein content of wheat is and wheat proteins mainly contain gliadin and glutenin.

小麦蛋白质的含量为12.1%,主要是麦胶蛋白和麦谷蛋白.

行业释义网络释义 医学

1.麦胶蛋白：小麦内溶于酒精的一种蛋白质，以多种形式存在(α-，β-，γ-和W-麦胶蛋白)，含有与乳糜泻有关的毒性因子

-gliadin

1 . 麦醇溶蛋白

glia limitans 胶质界膜gliadin麦醇溶蛋白; 麦胶蛋白- 基于2个网页

2 . 醇溶蛋白

4.粥样泻(celiac disease)(1)过敏原:小麦、黑麦、大麦(燕麦饱有可能)中所言的麦醇溶蛋白(gliadin)。(2)症状:慢性腹泻、腹胀、腹痛、重者可影响生长发育，也可轻而无症状。常伴有疤疹样皮炎、糖尿.

3 . 麦胶蛋白

曾有人提出，幼儿乳糜泻和非热带性口炎性腹泻患者对含麦胶（俗称面筋）的食物异常敏感。小麦、大麦、燕麦等麦胶所含的麦胶蛋白（gliadin）可能对肠粘膜发生毒性损害。这种损害究竟是毒性反应、变态反应还是酶缺乏所致尚未明确。而热带性口炎性腹泻.

4 . 小麦醇溶蛋白

...不溶于水，可溶于50% ～90%乙醇。小麦醇溶蛋白(gliadin)是单链蛋白。单肽通过氢键和疏水键相互作用.

相关词条+protein gliadin

1 . 胶蛋白

there is sensitivity to gluten , which contains the protein gliadin , found in cereal grains wheat , oats , barley , and rye .并对麸质过敏，因麸质中含有麦胶蛋白，此蛋白在小麦谷物中，燕麦、大麦和黑麦中存在。

+gliadin peptides

1 . 麦胶蛋白肽

...br>患者消瘦，营养不良，腹泻，呈脂肪便。本病病因可能与遗传有关的代谢异常及免疫因素有关。据报道约有80%本病患者带有人白细胞抗原HLA-B8，HLA-DW3。人食谷物后其麸质中所含的麦胶蛋白肽(gliadin peptides)在肠中水解时需要有关的肽酶，如患者肠粘膜上皮缺少此酶，则未被水解的麦胶蛋白刺激肠粘膜引起本病。也有认为本病是麸质过敏性肠病(gluten sensitive enteropathy)，过敏.

+gliadin components

1 . 醇溶蛋白组分

inheritance of gliadin components in the wheat endosperm ., 小麦胚乳醇溶蛋白组分的遗传研究.

+gliadin solution

1 . 醇溶蛋白溶液

study on rheological properties of wheat gliadin solution ., 小麦醇溶蛋白溶液的流变特性研究.