川东少妇鸡的英文：
Sautéed Chicken with Green Pepper and Black Bean Sauce, East Sichuan Style

saut是什么意思：
n.(芭蕾舞用语)跳[字面意义：leap]

I like saute prawns in butter sauce.
我喜欢吃黄油汁煎大虾。

We saute vegetables very quickly in a small amount of oil.
我们用少量油将蔬菜很快一炒。

Add also the carrots and celery, saute for 3 more minutes.
同时放入红萝卜及西芹再炒3分钟。

chicken是什么意思：
n. 鸡，鸡肉；胆小鬼
adj. 鸡肉的；胆怯的

Don't be a chicken!
别当个懦夫！

Three of the chickens hatched today.
今天有三只小鸡出壳。

I made a chicken sandwich.
我做了个鸡肉三明治。

green是什么意思：
adj. 绿的；青葱的；未熟的，嫩的；发青的；无经验的
n. 绿色，青色；草坪；蔬菜；格林（姓氏）
v. （使）成为绿色

Green with envy
非常妒忌

Emerald green is excluded.
不含宝石翠绿色。

Green is my favourite, too.
绿色也是我最喜欢的。