猫屎咖啡的英文
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猫屎咖啡的英文:
Kopi Luwak
civet coffee
猫屎咖啡,是由印尼椰子猫(一种麝香猫)的粪便作为原料所生产,故叫“猫屎咖啡”。该种动物的排泄物中存在自然发酵的咖啡豆,用这种咖啡豆做成的咖啡非常美味,也非常昂贵。
传说当地人原本与这种猫为敌,只是有一次一个人比较背,没采摘到咖啡豆,却偶然间踩到了猫屎,竟发现其实坚硬的咖啡豆,麝香猫猫没法消化,于是他捡起,卖给了收购商,后来忐忑不安的他却被告知他提供的咖啡特别畅销,于是猫屎咖啡出名了。
n. 麝猫;麝猫香