九重鲜鲍的英文：
Sautéed Fresh Abalone with “Nine Layer Tower” (a Kind of Spearmint)

saut是什么意思：
n.(芭蕾舞用语)跳[字面意义：leap]

I like saute prawns in butter sauce.
我喜欢吃黄油汁煎大虾。

We saute vegetables very quickly in a small amount of oil.
我们用少量油将蔬菜很快一炒。

Add also the carrots and celery, saute for 3 more minutes.
同时放入红萝卜及西芹再炒3分钟。

fresh是什么意思：
adj. 新的，新近的（物品）；新鲜的；清新的；鲜艳的；精神饱满的（人）

It is bright and fresh in early autumn.
初秋的天气格外明朗清新。

She was a fresh and vigorous woman.
她原本是一个精神饱满、爱生活的女人。

To cause to droop or lose freshness.
使软垂，使枯萎，使调谢。

abalone是什么意思：
n. 鲍鱼

Abalone slice with oyster sauce is the best of our kitchen.
蚝油鲍鱼生是我们厨房的最拿手的好菜.

Abalone slices with oyster sauce is the best of our kitchen.
蚝油鲍鱼片是我们厨房的最拿手好菜。