牛肝菌红烧豆腐的英文：
Braised Tofu with Boletus

braised是什么意思：
v. 炖，蒸，烩

The vicar of Bray
见风使舵之人

"If a donkey Bray at you, don't Bray at him"
傻瓜惹著你,你别跟他缠

They Bray most that can do least
说话最多的人,能做的事最少

tofu是什么意思：
n. 豆腐

This dish of tofu is delicious, but a little too hot.
这个豆腐也好吃，但有点过辣了。

He can make many dishes with tofu.
他会用豆腐做很多菜。

This year, we used the purplish tuber in taro and pumpkin tofu puffs.
这年，我们用紫色块茎中的芋头，南瓜豆腐泡。

boletus是什么意思：
n. [植]牛肝菌属真菌