酸辣藕丁的英文：
hot and sour lotus root

hot是什么意思：
adj. 热的；辣的；很受欢迎的；非常棒的；性感的；棘手的

Hot dog; sausage roll; red-hot; red hot
热狗

Hot summer, hot day. Everyone is slow and lazy.
天很热，所有人都慢吞吞的。

The hot iron seared the trousers.
热熨斗烫焦了长裤。

sour是什么意思：
adj. 酸的；酸臭的；发酵的；讨厌的；坏脾气的；别扭的
v. （使）变酸，发酵，变馊；使失望，厌烦；变坏
n. 酸味

The grapes are sour
吃不到的葡萄是酸的

It radiated sourness and selfishness.
她那副脸色神情，显得那么刻薄。

the process of becoming sour.
使物质酸腐或发出酸味的过程。

lotus是什么意思：
n. 莲花，荷花

moonlight over the lotus pond
荷塘月色

moonlight over the lotus pond
荷塘月色

The lotus is about the possibility of oblivion.
莲花代表一种赦免的可能。