酸菜炒猪肚的英文：
preserved vegetable with pork stomach

preserved是什么意思：
adj.防腐的，可保存的，加工过的
v.保存，保护，保持，防护（preserve的过去式和过去分词）

To make into a confection or preserve.
把…制成甜食或罐头

It did not canned or otherwise preserved.
它没有装罐或者用其他的方法保藏。

I preserved ginger in syrup.
我用糖浆腌制姜。

vegetable是什么意思：
n. 蔬菜，植物；生活单调的人

That part of the garden was designed for vegetables.
花园的那一部分计划用来种菜。

The vegetables have begun to decay.
那些蔬菜已开始腐烂。

Fat is found in vegetable oil.
脂肪在植物油中有很多。

pork是什么意思：
n. 猪肉

Rabbit sales better than pork.
兔肉比猪肉卖的好。

The sausages are made of coarsely ground pork.
这些香肠用切得较粗的猪肉制成。

Pork and apple go well together.
猪肉和苹果一齐吃味道不错。