蒜汁煎灌肠的英文：
Pan-Fried Starch Sausage with Garlic

pan是什么意思：
n. 平底锅；秤盘；牧羊神
v. 严厉批评，抨击；淘洗，淘金

This is a scale pan.
这是个秤盘。

What's the size of the pan?
这秤盘的尺寸多大？

They panned off the sand and dirt.
他们用淘金盘淘去砂泥。

fried是什么意思：
adj. 油炸的

French fries come with the hamburger.
炸薯条与汉堡一起供给。

The place stinks of fried onions.
这个地方有股煎洋葱的刺鼻气味。

The main dish is a fried steak.
主菜是炸牛排。

starch是什么意思：
n. 淀粉
v. 给…上浆

He wore a starched cap.
他戴一顶浆得笔挺的帽子。

Starch and starch hydrolysis products constitute most of the digestible carbohydrate in the human diet.
淀粉和淀粉水解产物占人们饮食中可消化吸收碳水化合物的绝大部分。

Frictional behavior is modified by colloidal silica or starch deposition
耐磨损性能可以通过在织物上沉淀胶状硅或淀粉一类物质而得到改善。