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cordyceps vacation 虫草假

分类: 实用英语 

From early May to late June all schools in Yushu prefecture, Qinghai province, give a special "cordyceps vacation" so that teachers and students can join in the picking of cordyceps, a worm-like fungus regarded as a valuable herb by the Chinese. 

每年的5月初到6月末,青海省玉树州的所有学校会享有一个独有假期“虫草假”,就是为了让师生们去采摘冬虫夏草——一种形状像虫的菌类。冬虫夏草被国人视为一种珍贵的中药材。

冬虫夏草(cordyceps)被认为有神奇的药效(having miraculous medicinal powers),能降低人体胆固醇含量(reduce cholesterol),增强体质(increase stamina),改善视力(improve eyesight)等,俗称“软黄金”(golden worm)。

冬虫夏草长在青藏高原上(Qinghai-Tibet Plateau),青海省玉树州是虫草的主产区之一,挖虫草是当地人主要的经济来源之一。每年的五六月,眼神好、身体好的青少年就成为了挖虫草大军中的主力。去年玉树当地优质虫草每公斤的价格达到3.2万元,一个家庭在一个虫草季(harvest season)的收入约为5万元。

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