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bacteriocin

英[bæktɪər'ɪəʊsɪn]

美[bæktɪər'ɪəʊsɪn]

n.细菌素（细菌分泌的抗菌物，如大肠杆菌素）
网络细菌素
行业释义网络释义 医学

1.细菌素：一种蛋白物质，如大肠杆菌素或葡萄球菌素，由某种细菌释放，能杀死但不溶解其他密切有关的菌株。特异性细菌素与细胞壁上的特异性受体附着，可引起特异性代谢阻滞，如停止核酸或蛋白质合成，停止氧化磷酸化作用

生物学

1.细菌素

-bacteriocin

1 . 细菌素

...部分植物抗菌肽对革兰氏阳性菌、阴性菌、真菌、酵母及哺乳动物细胞均有毒性。Thi-onins是最早从植物中分离的抗菌肽。(6)细菌抗菌肽细菌抗菌肽又称细菌素(bacteriocin),包括阳离子肽和中性肽,革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌均可分泌。细菌中已发现的抗菌肽有杆菌肽(Bacitracin)、短杆菌肽S(Gramicidin S)、多粘菌素E.

相关词条+lactic acid bacteria bacteriocin

1 . 乳酸菌细菌素

this review summarizes the classification of bacteriocin of inhibition and some recent researches about application of lactic acid bacteria bacteriocin in meat preservation .概述了细菌素的分类、抑菌作用机制以及近年来国内外报道的有关乳酸菌细菌素在肉制品防腐中的作用的研究进展。

+bacteriocin in

1 . 细菌素在

the application of bacteriocin in feed., 细菌素在饲料中的应用.

+bacteriocin from streptococcus sanguis

1 . 血链球菌细菌素

bacteriostatic activity of bacteriocin from streptococcus sanguis ., 血链球菌细菌素抑菌活性研究.

+bacteriocin typing

1 . 细菌素分型

细胞培养 cell culture细菌素分型bacteriocin typing细小病毒 parvovirus