葱爆鸡片的英文：
Stir-Fried Chicken Slices with Scallion

stir是什么意思：
n. 微动；搅拌；监牢
v. 搅拌，移动，激起，唤醒

The sight was brave and stirring.
那种景象是壮观的，扣人心弦的。

Stir the soup for a few seconds.
把汤搅动几秒钟。

A long dormant memory stirred.
长期潜藏着的记忆复活了。

fried是什么意思：
adj. 油炸的

French fries come with the hamburger.
炸薯条与汉堡一起供给。

The place stinks of fried onions.
这个地方有股煎洋葱的刺鼻气味。

The main dish is a fried steak.
主菜是炸牛排。

chicken是什么意思：
n. 鸡，鸡肉；胆小鬼
adj. 鸡肉的；胆怯的

Don't be a chicken!
别当个懦夫！

Three of the chickens hatched today.
今天有三只小鸡出壳。

I made a chicken sandwich.
我做了个鸡肉三明治。