木耳炒山药的英文：
Sautéed Chinese Yam with Black Fungus

saut是什么意思：
n.(芭蕾舞用语)跳[字面意义：leap]

I like saute prawns in butter sauce.
我喜欢吃黄油汁煎大虾。

We saute vegetables very quickly in a small amount of oil.
我们用少量油将蔬菜很快一炒。

Add also the carrots and celery, saute for 3 more minutes.
同时放入红萝卜及西芹再炒3分钟。

chinese是什么意思：
n. 中国人；汉语，中文
adj. 中国的，中国人的；中国话的

crepe de chine yarn
双绉纱

The old prefessor came back to Chine in 1949 when the mainland had just been liberated .
这位老教授是在1949年回到中国的,当时大陆刚解放。

Chining and embossing operations particularly require heavy pressures in order to force the metal into the design on the face of the tools.
压花、压币工序特别需要高压来强使金属形成工具面的图形。

yam是什么意思：
n. 山药；甘薯

That is a yam,which is a kind of sweet potato.
那是甜薯，是番薯的一种。

What method can treat the mucus of yam?
有什么方法可以处理山药的黏液呢？

These include cassava, sweet potatoes, yams, taro and coconut.
这些作物包括木薯，红薯，山药，芋头和椰子。