家乡小炒肉的英文：
Country-Style Sautéed Beef Fillet

country是什么意思：
n. 国家；乡村，田野；区域
adj. 乡下的，乡村风味的

The country was in ferment.
那个国家处于动乱中。

It is the trademark of the country.
它是该国的标志。

This is an agricultural country.
这是个以农业为主的国家。

style是什么意思：
n. 风格；作风；样式；款式；流行款式；风度；文体；文风；称号，称呼
v. 称呼；命名；设计

a stylus; a style
尖笔

The style is the man
字如其人

It is not unsophisticated in style.
它的风格不复杂。

saut是什么意思：
n.(芭蕾舞用语)跳[字面意义：leap]

I like saute prawns in butter sauce.
我喜欢吃黄油汁煎大虾。

We saute vegetables very quickly in a small amount of oil.
我们用少量油将蔬菜很快一炒。

Add also the carrots and celery, saute for 3 more minutes.
同时放入红萝卜及西芹再炒3分钟。