青椒汁牛柳的英文：
Beef Tenderloin with Green Peppercorn Sauce

beef是什么意思：
n. 牛肉；菜牛；体力
v. 长膘，加强，充实；抱怨，发牢骚

beef with barbecue sauce ; sha cha beef
沙茶牛肉

Kobe Beef is considered the most exclusive beef in the world.
神户牛肉被认为是世界上最高级的牛肉。

Corn the beef for twelve hours.
把牛肉腌十二小时。

tenderloin是什么意思：
n. 腰部嫩肉

rare-roasted beef tenderloin coated with mushroom paste in puff pastry.
蓬松点心半熟的牛腰肉，涂上一层蓬松的蘑菇泥。

green是什么意思：
adj. 绿的；青葱的；未熟的，嫩的；发青的；无经验的
n. 绿色，青色；草坪；蔬菜；格林（姓氏）
v. （使）成为绿色

Green with envy
非常妒忌

Emerald green is excluded.
不含宝石翠绿色。

Green is my favourite, too.
绿色也是我最喜欢的。