清炖牛尾的英文：
steamed oxtail in clear soup

steamed是什么意思：
adj. 蒸（熟）的
v. steam的过去式和过去分词；蒸煮

Steam has fogged my glasses.
蒸气使我的眼镜模糊不清。

The boiler discharged steam.
锅炉排放了蒸汽。

The ship steamed into the harbor.
轮船驶抵港口。

oxtail是什么意思：
n. 牛尾
clear是什么意思：
adj. 清澈的；清晰的；明确的；晴朗的，明亮的；无瑕疵的；畅通的
adv. 清晰地；完全地
v. 变清澈；使清楚；扫除，清除；清（嗓子）；跳过，通过；结清；放晴

attacking clear
比较平直的高远球

clear an account
结清帐户|清帐

To clear as profit.
净得利润