清炒的英文：
simple stir-frying

simple是什么意思：
adj. 简单的；单纯的
n. 笨蛋

Simple pushbuttons for simple functions are good.
对于简单的功能来说，简单的按钮就足够了。

This book has a simple premise:
本书有一个简单的前提：

He is Spaniard pure and simple
他是一个纯血统的西班牙人

stir是什么意思：
n. 微动；搅拌；监牢
v. 搅拌，移动，激起，唤醒

The sight was brave and stirring.
那种景象是壮观的，扣人心弦的。

Stir the soup for a few seconds.
把汤搅动几秒钟。

A long dormant memory stirred.
长期潜藏着的记忆复活了。

frying是什么意思：
v. [fry] 的现在分词形式；油炸，油煎

First fry the onion and hamburger in the frying pan with the oil.
首先把洋葱和牛肉饼放在加了油的煎锅里煎。

Fry until the fish flakes.
把鱼煎成薄片。

Never fry a fish till it is caught
鱼未捉到手,不要忙着煎