上海油爆虾的英文：
Stire-Fried Shrimps, Shanghai Style

fried是什么意思：
adj. 油炸的

French fries come with the hamburger.
炸薯条与汉堡一起供给。

The place stinks of fried onions.
这个地方有股煎洋葱的刺鼻气味。

The main dish is a fried steak.
主菜是炸牛排。

shrimps是什么意思：
n. 虾，小虾；矮小的人
v. 捕虾
adj. 有虾的；虾制的

Please try the shrimp this time.
请您再尝一下这份虾。

The cook stuffed the tomato with the shrimp.
大厨把虾肉塞入西红柿内。

A woman works at a shrimp farm.
一名妇女在虾养殖场劳作。