生氽牛肉片的英文：
poached beef fillet

poached是什么意思：
v. 水煮；偷猎；窃取；侵犯；把…踏成泥浆

Poach the eggs for 4 minutes.
把鸡蛋打入开水中煮4分钟。

Poach the chicken until just cooked.
用文火把鸡肉煮到刚刚熟。

By interfering in this matter you are poached on my preserve.
你干预此事就是在我的责任范围内越俎代庖。

beef是什么意思：
n. 牛肉；菜牛；体力
v. 长膘，加强，充实；抱怨，发牢骚

beef with barbecue sauce ; sha cha beef
沙茶牛肉

Kobe Beef is considered the most exclusive beef in the world.
神户牛肉被认为是世界上最高级的牛肉。

Corn the beef for twelve hours.
把牛肉腌十二小时。

fillet是什么意思：
n. 肉片，鱼片；头带，带状物
v. 用带缚或装饰；把…切成片；剔除…的骨头

To bind or decorate with or as if with a fillet.
用带缚或装饰用或似乎用饰带系或装饰。

Create Fillet Curve.
创建倒圆角曲线。

I ordered a fine fillet of salmon.
我点了一份精品去骨鲑鱼片。