炒鳝鱼的英文：
fried eel slices

fried是什么意思：
adj. 油炸的

French fries come with the hamburger.
炸薯条与汉堡一起供给。

The place stinks of fried onions.
这个地方有股煎洋葱的刺鼻气味。

The main dish is a fried steak.
主菜是炸牛排。

eel是什么意思：
n. 鳝；鳗

The electric eel is an amazing storage battery.
电鳗是一个惊人的电量存储库。

Finally one of the servants remembered the eels in the urn
最后一个仆人想起了瓮里的

There's absolutely no comparison between lobsters and eels.
龙虾与海鳗两者完全不能相比。

slices是什么意思：
n. 薄片，片；部分，份额；锅铲
v. 把…切成（薄）片；切，割，划

Slice me a piece of bread.
给我切一片面包.

Peel and thinly slice the onion.
剥掉洋葱皮，然后切成薄片。

He sliced the ball.
他斜击球。