规模化耕作的英文：
large-scale planting, large-scalefarming

large是什么意思：
adj. 大的，宽大的；多的，多量的，多数的；广博的；广泛的
adv. 大，大大地；夸大地

The shop was mobbed by a large crowd.
这家商店遭到一大群人的袭击。

This picture attracts a large audience.
这部电影吸引了很多观众。

The concert drew a large audience.
音乐会吸引了大量的观众。

scale是什么意思：
n. 天平；磅秤；鳞；鳞片；刻度；级别；比例；规模
v. 衡量；测量；攀登；刮鳞；剥落

This is a scale pan.
这是个秤盘。

scale incrustation
水垢|水锈

wage [ pay ] scale
工资等级

planting是什么意思：
n. 种植；花圃
v. plant的现在分词；种植

A bur of this plant.
这种植物的刺果

They are planted for hedges.
它们种起来当作篱笆。

This is a precocious plant.
这是一株“早熟”的植物。