台式蛋黄肉的英文：
Steamed Pork with Salted Egg Yolk, Taiwan Style

steamed是什么意思：
adj. 蒸（熟）的
v. steam的过去式和过去分词；蒸煮

Steam has fogged my glasses.
蒸气使我的眼镜模糊不清。

The boiler discharged steam.
锅炉排放了蒸汽。

The ship steamed into the harbor.
轮船驶抵港口。

pork是什么意思：
n. 猪肉

Rabbit sales better than pork.
兔肉比猪肉卖的好。

The sausages are made of coarsely ground pork.
这些香肠用切得较粗的猪肉制成。

Pork and apple go well together.
猪肉和苹果一齐吃味道不错。

salted是什么意思：
n. 盐，食盐；
adj. 含盐的，咸的，用盐腌制的
v. 给...加盐；用盐腌制（食物）

It is a neutral salt.
这是一种中性盐。

This is a salt story.
这是个下流的故事。

Not worth the salt
无能;不称职