烫青菜的英文：
Poached Green Vegetable

poached是什么意思：
v. 水煮；偷猎；窃取；侵犯；把…踏成泥浆

Poach the eggs for 4 minutes.
把鸡蛋打入开水中煮4分钟。

Poach the chicken until just cooked.
用文火把鸡肉煮到刚刚熟。

By interfering in this matter you are poached on my preserve.
你干预此事就是在我的责任范围内越俎代庖。

green是什么意思：
adj. 绿的；青葱的；未熟的，嫩的；发青的；无经验的
n. 绿色，青色；草坪；蔬菜；格林（姓氏）
v. （使）成为绿色

Green with envy
非常妒忌

Emerald green is excluded.
不含宝石翠绿色。

Green is my favourite, too.
绿色也是我最喜欢的。

vegetable是什么意思：
n. 蔬菜，植物；生活单调的人

That part of the garden was designed for vegetables.
花园的那一部分计划用来种菜。

The vegetables have begun to decay.
那些蔬菜已开始腐烂。

Fat is found in vegetable oil.
脂肪在植物油中有很多。