風味的英文：
a special or local flavor; a savor; a relish; an aroma

special是什么意思：
adj. 特殊的，特别的；专门的，专用的；增加的，额外的
n. 专车；特使；特刊；特别节目

a special contributor
特约撰稿人

Specialness is not the truth in you.
特殊性并不是你内在的真相。

Rhineland dishes are a speciality of the restaurant.
莱茵兰菜是这家饭店的特色菜。

local是什么意思：
adj. 地方性的；当地的；局部的
n. 本地人；慢车

You piss off locals with running commentary on the local news.
你会因为评论本地新闻而激怒本地人。

other local staff
其他当地雇用人员

The other concern is localization.
其他相关的问题是本土化。

flavor是什么意思：
n. 情味，风味；香料；滋味
v. 给...调味

This cheese has a sharp flavor.
这种乳酪的味道很刺激。

This fish has a delicate flavor.
这条鱼味道鲜美。

It has an orange flavor and smooth texture.
它有一种桔子的味道，质地光滑。